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Feta mit Rohschinken Spiessli
Tofu mit Cherry Tomaten

Nebst Tofu und Cherry Tomaten die Spiessli mit Frühlingszwiebeln schmücken. Gibt einen würzigen Geschmack und ist wunderschön für das Auge.  [...]

Bananenschiffli Rezept für Feuerring
Bananenschiffli

Bananenschiffli eine Dessertidee für den Feuerring – beliebt bei Jung und Alt. Der Banane oben die Schale links und rechts einschneiden und [...]

Nudelschneider passend zu Pastamaschine PN 100 und EMMA
Nudelschneider

Der Nudelschneider ist eine neue Entwicklung aus dem Hause Häussler. Er ist perfekt auf die Nudelmaschinen Emma und PN100 abgestimmt und löst [...]

Mailänderli im Elektrosteinbackofen Primus gebacken
Güetzi-Zyt: Mailänderli

Mmmmm…. feine Mailänderli – direkt aus dem Elektro-Steinbackofen…  Der Teig: – 2 Eigelb und 1 ganzes Ei – 250 gr. Butter weich [...]

Krautstiele
Krautstiel Saison

Jetzt ist Krautstiel-Saison. Mit den grünen Blättern lässt sich ganz einfach grüne Nudeln machen. Blätter vom Stiel trennen und kurz im heissen [...]

Frisch gebackenes "Chnebubrot" aus dem Holzbackofen
Herzhaftes „Chnebubrot“

Ein unkompliziertes Brotrezept. Es braucht nicht viel dazu… nur ein bisschen Zeit – Zeit in der das Brot seinen feinen Geschmack entwickelt. [...]

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Holzbackofen Meringues verpackt
Holzofen-Meringues

Wenn die Wärme im Ofen langsam zurückgeht (bei ca. 150° C), ist der ideale Moment, um ein feines Dessertgebäck zu backen. „Merängge“ [...]

Baerlauch waechst aus dem Laub im Fruehling
Bärlauch Saison

Der Bärlauch gehört zum Frühling. Frischen Bärlauch kann man von März bis Mai im Wald sammeln und in der Küche gut brauchen. [...]

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Schweizer Burebrot

Viele verschiedene Rezepte zum Schweizer Burebrot sind zu finden. Helleres und dunkleres Weizenmehl, unterschiedlicher Roggenanteil, etc… gemeinsam an den Rezepten ist der [...]

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Wurzelbrot - bei uns auch als Chnebubrot bekannt
Reizdarm: Ist der Weizen doch nicht an allem Schuld?

Das Image des Weizens ist angekratzt. Beschwerden wie Reizdarm werden dem Konsum von Weizen zugesprochen… Neue Untersuchungen zeigen nun aber ein anderes [...]

Basilikum Pesto Spaghetti
Schnelles Sommer Pastarezept

Zutaten 150g Parmesan gerieben (25g für die Dekoration) 2 Eigelb 6 EL Olivenöl 2 Bio Zitronen 1 Bund  frisches Basilikum Pfeffer, Salz [...]

Geschichte der Teigwaren

In China waren Nudeln mindestens seit den Zeiten der Han-Dynastie (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.) bekannt. In einem der ältesten [...]

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mit-haerzbluet.ch – verkauft Produkte, die Genuss versprechen. Hier sind wir kompetent und wissen, wovon wir sprechen. Als Partner der Firma Häussler GmbH und Feuerring GmbH bieten wir in der Schweiz ein umfangreiches Produktesortiment an, das Qualität verspricht. Mit Herzblut «forschen» wir an den Geheimnissen «Brot wie vom Bäcker», «Kunstvoll grillieren» und der Herstellung von «Himmlischen Pasta». Gerne beraten wir Sie beim Kauf und bei der Benutzung unserer Produkte.
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