Brotbackkurs «nöis usprobiere»
270.00 CHF
Himmlisch – der Duft von frisch gebackenem Brot. Möchten Sie erfahren, wie Sie Ihr Brot noch besser machen können? Von der langen Teigführung bis hin zur Verwendung von Sauerteig und Brühstück – all diese Fachbegriffe werden für Sie bald keine Geheimnisse mehr sein, sondern Ihre Leidenschaft für das Brotbacken noch intensiver entfachen. Gemeinsam werden wir verschiedene Brote zubereiten und dabei die Vorteile eines Elektro-Steinbackofens kennenlernen. Natürlich wird auch das Mittagessen aus dem Ofen kommen. Wir haben ausreichend Zeit, um uns auszutauschen und Fragen zu beantworten. Herzlich willkommen in der Härzbluet Backstube in Büren zum Hof.
Kursort: Limpachstrasse 6, 3313 Büren zum Hof
Kurszeit: 09.30 -17.00 Uhr
Kurssprache: deutsch
Teilnehmerzahl: 6 Personen
Kursinhalt:
- verschiedene Vorteige und Teige kneten
- Einführung Sauerteig
- Teigführung kurz und lang
- verschiedene Brote ausformen und richtig backen
- Nutzung Elektro-Steinbackofen
- Backen im Holzbackofen und Elektro-Steinbackofen
- Tipps und Tricks
- dazugehörige Grundlage rund ums Backen
Im Kurs inbegriffen:
♥ Verpflegung, inkl. Getränke
♥ Selbst hergestellte Brote für zu Hause
♥ Selbst hergestellter Teig zum Backen im eigenen Backofen
Ähnliche Produkte
