Peperoeufoeuf
Feingeschnittene Peperoni Ringe mit einem Spiegelei ergänzt, abgeschmeckt mit etwas Fleur de Sel und frischen Kräutern. Wer gerne auch gleich noch Speck dazu möchte – [...]
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Bananenschiffli mit Schokolade
Bananenschiffli eine Dessertidee für den Feuerring – beliebt bei Jung und Alt. Der Banane oben die Schale links und rechts einschneiden und die Schale [...]
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Frischer Fisch
Frische Fische gut waschen von außen und innen trocken tupfen. Von innen ein wenig salzen und pfeffern und dann die Bauchhöhle mit den frischen [...]
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Mango Crevetten Snacks
Geschälte Crevetten zusammen mit Mango – eine aussergewöhnliche Kombination. Gewürz mit etwas Salz und Chili. Bei kleiner Temperatur nur ganz kurz braten (Aussenrand des [...]
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Farbige Beilage
Farbiges Sommergemüse in gleichgrosse Stücke schneiden .. und wenn´s gefällt in den Regenbogen-Farben anordnen .. und ab auf den Feuerring. Eine farbige Grillbeilage, mit [...]
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Tofu mit Cherry Tomaten
Nebst Tofu und Cherry Tomaten die Spiessli mit Frühlingszwiebeln schmücken. Gibt einen würzigen Geschmack und ist wunderschön für das Auge.
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