Farbige Teigwaren
Die Möglichkeiten Teigwaren zu färben sind fast grenzenlos. Sie haben die Möglichkeit mit Pulver oder [...]
So einfach ist es – Teigwaren selbst zu machen
In einem kurzen Video wird Ihnen erklärt, wie einfach es ist mit einer Pastamaschine von [...]
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Uebers Brotbacken
Seit Jahrtausenden ist Brot das wichtigste Grundnahrungsmittel und bis heute durch nichts zu ersetzen. Kaum [...]
Apéro Spiessli mit Feta Käse
Einfach und schnell vorbereitet sind die Feta-Käse Spiessli. Den Feta-Käse in gleichgrosse Stücke schneiden und [...]
Peperoeufoeuf
Feingeschnittene Peperoni Ringe mit einem Spiegelei ergänzt, abgeschmeckt mit etwas Fleur de Sel und frischen Kräutern. [...]
Frischer Fisch
Frische Fische gut waschen von außen und innen trocken tupfen. Von innen ein wenig salzen [...]
Heisse Maroni
Eine Idee für den Winter – heisse Maroni vom Feuerring. Idealerweise werden die Maroni vorgekocht. [...]
Mango Crevetten Snacks
Geschälte Crevetten zusammen mit Mango – eine aussergewöhnliche Kombination. Gewürz mit etwas Salz und Chili. [...]
Grillierte Spargeln
Wichtig ist es, dass Sie die Spargeln vorkochen. Anschliessend mit frischen Specktranchen umwickeln. Die Spargeln [...]
Speck Bananen
Bananen in mundgerechte Stücke schneiden und mit frischen Specktranchen umwickeln. Als Variante können die Bananen [...]