Holzbackofen HABO Gusto
3'956.00 CHF
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Möchten Sie das Geheimnis des Brotbackens mit einem Holzbackofen kennenlernen? Gerne beraten wir Sie in unserer kleinen Backstube und zeigen Ihnen unverbindlich welche Möglichkeiten ein Holzbackofen Ihnen bietet. Vereinbaren Sie einen Termin mit uns.
Der Holzbackofen HABO Gusto von Häussler, ein Holzbackofen mit direkter Befeuerung und Strahlungswärme wie alle anderen Modelle. Bereits nach kurzer Zeit können die ersten Pizzen an der Glut gebacken werden. Nach einer Aufheizzeit von 2-2 ½ Stunden gibt er die Wärme langsam und schonend ab. Sie können nacheinander backen: Pizza bei 340°C, Brot und Fleisch bei 280°C, und danach Kuchen, Hefezöpfe – ganz nach Ihren Wünschen.
Kapazität |
|
| Brötchen:¹ | bis ca. 15 Stück |
| Brezeln:¹ | bis ca. 12 Stück |
| Pizzen Ø 28 cm:² | bis ca. 3 Stück |
| Brote 1 kg:² | bis ca. 5 Stück |
| Hefezöpfe 450 g:¹ | bis ca. 5 Stück |
| Fleich:³ | bis ca. 5 kg |
¹ wird auf dem passenden Blech gebacken
² wird direkt auf dem Stein gebacken
³ wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Im Lieferumfang enthalten:
• Bimetall-Zeigerthermometer
• Häussler Logo schwarz
• Schürhaken
• Aufheiz- und Backanleitung
Empfohlenes Zubehör:
• Ofenbeine (–> Variante für Fahrgestell)
• Aschekrücke
• Backschieber
• Reinigungsbesen
–> Bedienungsanleitung –> HABO Holzbackofen
Weitere Informationen zum Häussler Holzbackofen HABO
| Technische Details: | |
| Backfläche B x T: | 43 x 61 cm |
| Türöffnung B x H: | 42,5 x 25 / 20 cm |
| Außenmaße B x T x H: | 71 x 145 x 148 cm |
| Einschusshöhe: | 95 cm |
| Abgasanschluss: | 115 cm bei Einschusshöhe 95 cm |
| Rauchrohr Ø: | 15 cm |
| Gewicht ohne Ofenbeine: | 345 kg |
| Gewicht | 297 kg |
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