Matrizen PN 100 und EMMA
ab 105.00 CHF
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Profi-Matrizen
Die Pastamaschinen von Häussler bieten einen entscheidenden Vorteil: die Profi-Matrizen. Die Matrizen werden von Spezialherstellern entwickelt und sind eigentlich für die Produktionsanlagen der großen Pasta-Herhersteller konzipiert. Sie sind von höchster Güte, begeistern durch die schwere Bronze-Ausführung und bieten eine große Vielfalt. In unserem Matrizen Sortiment findet sich für jeden Geschmack etwas. So können Sie jederzeit die eine oder andere Matrize nachkaufen und Ihr Pastavarianen mit weiteren Sorten erweitern.
Matrizen mit oder ohne Tefloneinsatz
Die meisten Matrizen verfügen über einen Tefloneinsatz, der den Teigwaren eine glatte und schöne Oberfläche verleiht. Es gibt auch ausgesuchte Matrizen ohne Tefloneinsatz. Hier spricht man von klassischen Bronze-Matrizen, die bei Pasta-Liebhabern besonders beliebt sind. Bronze-Matrizen geben der Pasta eine raue Oberfläche – damit die Sauce gut haftet. Allein diese Wahlmöglichkeiten zeigen den professionellen Anspruch der Häussler-Geräte.
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