Beer-Can-Chicken Halter

51.00 CHF

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Der Zylinder des Hähnchenhalters wird zur Hälfte mit Bier, Apfelsaft, Cognac, Whiskey oder Fleischbrühe gefüllt und das gewürzte Hähnchen darauf gesteckt. Dann das Hähnchen mit dem Halter in den Ofen stellen und backen. Durch die Flüssigkeit in der Dose wird es von innen sanft dampfgegart und aromatisiert. Von außen wird die Haut knusprig. Komplett aus Edelstahl gefertigt, komplett zerlegbar und daher leicht zu reinigen, auch in der Spülmaschine. Die Tropfschale fängt das herabtropfende Fett auf.

Ein passendes Rezept sowie die Anleitung finden Sie hier

 

 

 

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